http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867216 en-us Gallery 2 RSS Module, version 1.1.7 Mon, 01 Jun 2026 01:46:53 +0200 120 http://gallery.vol.at/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=867220 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867216 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867923 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867923
Wer in Asien essen geht, braucht einen sehr robusten Gaumen und sollte sich ein paar Gläser Milch bereit stellen. Hier werden die schärfsten Gericht der Welt zubereitet.]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:59:43 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867243 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867243
Devil Pork Curry - teuflische Schweinepfanne. So intensiv wie die Farbe ist auch der Geschmack. Senf, Gelbwurzel, Weinessig und Chili sorgen für den unverwechselbaren Geschmack.]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:58:43 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867233 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867233
"Jerk"-Gerichte werden in der Karibik mit geschmortem oder geräuchertem Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereitet. Ihre brennende Schärfe ist nicht zu verachten.]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:57:37 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867932 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867932
Papas a la Huancaína, Peru: Gekochte Kartoffeln werden in einer gelben, kalten, scharf-würzigen Käsesoße serviert. Die Erscheinung des Gerichtes täuscht: Die cremige Soße enthält Chilipulver. Ein Glas Milch, um der Schärfe etwas entgegenzusetzen, kann also nicht schaden. ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:54:32 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867930 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867930
Frango Piri-Piri, Südafrika: Gegrilltes Hühnchen in einer Chili-Marinade, auch bekannt als afrikanischer Teufel - das ist Frango Piri-Piri. Scharfe Chili-Marinaden für Fleisch sind in vielen Ländern Afrikas zu finden, vor allem in Angola, Mosambik und der Demokratischen Republik Kongo. ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:53:43 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867925 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867925
Devil Pork Curry, Malacca, Malaysia: Knallgelb leuchtet die Currysauce der teuflischen Schweinepfanne. So intensiv wie ihre Farbe ist auch ihr Geschmack. Senf, Gelbwurzel, Weinessig und Chili sorgen für den unverwechselbaren Geschmack. ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:39:58 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867940 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867940
Pork Vindaloo, Goa, Indien: Pork Vindaloo enthält neben Schweinefleisch und Vindaloo-Wurzeln verschiedene Pfeffer der Region - und Chili, Chili, Chili. ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:37:51 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867944 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867944 ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:29:30 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867942 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867942 ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:29:29 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867936 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=867936 ]]> Claudia Amann photo Tue, 23 Mar 2010 17:29:27 +0100