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Simone König, Bodenseeakademie.
„Zukunft säen!“ ist eine ganz sympathische Aktion, bei der man mit einer jahrtausende alten Kulturleistung in Kontakt kommt. Wir möchten auch Jugendliche für eigenständige Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugung begeistern.
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Markus Stadelmann, Bäcker und Landwirt.
Mir geht es darum, alte Vorarlberger Getreidesorten zu erhalten und weiter zu kultivieren um irgendwann ein Brot daraus zu backen. Auch möchte ich sensibilisieren für gentechnikfreie, biologische Arten und die Ernährungs-Problematik im Allgemeinen.
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Marcel Zitz, 13 Jahre.
Es war eine tolle Abwechslung zum regulären Schulunterricht. Ich bin gespannt, ob es aus dem von uns ausgesäten Getreide einmal ein eigenes Brot gibt. Gefallen hat mir auch die Jause, bei der man Dinkelgebäck probieren konnte.
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Julian Wendner, 13 Jahre.
Das Säen hat total viel Spaß gemacht. Ich habe so was davor noch nie gemacht, es ist aber gar nicht so schwer. Insgesamt war die Aktion voll interessant und man hat uns alles gut erklärt. Ich denke, es ist wichtig auf „Bio“ zu achten.
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Nico Degasperi, 13 Jahre
Ich war am Anfang ein wenig skeptisch, aber jetzt fand ich die Aktion voll cool. Bisher habe ich mir über Getreide und Saatgut noch wenig Gedanken gemacht. Es war interessant, etwas über diese alten Getreidesorten zu erfahren.
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Das Grundstück: Mitten in Dornbirn gelegen, wird es seit zwei Jahren biologisch bewirtschaftet. Der größte Teil wird zweimal jährlich gemäht und das Heu für die traditionelle Schafrasse „Montafoner Steinschaf“ zur Winterfütterung verwendet. Im Frühjahr und Herbst wird die Wiese beweidet. Auf einer Teilfläche wird vom Jugendzentrum VISMUT ein Gemüsegarten betrieben.

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Der Acker befindet sich in der Schlachthausgasse 6.]]> AnonymousUGC photo Sun, 11 Nov 2012 02:20:58 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=6993738 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=6993738
Gesät wurde "Bregenzer Roter Spelz" und "Vorarlberger Einkorn".]]> AnonymousUGC photo Sun, 11 Nov 2012 02:20:58 +0100 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=6993735 http://gallery.vol.at/main.php?g2_itemId=6993735 ]]> AnonymousUGC photo Sun, 11 Nov 2012 02:20:58 +0100