"Europäischer Frühling zu Gast an der Landesberufsschule Lochau", unter diesem Motto stand der diesjährige Vorarlberger Landeslehrlingswettbewerb für Berufe im Gastgewerbe um den "GastroGlobe".

Für das Finale um den Gewinn des "GastroGlobe 2007" hatten sich die zehn besten Lehrlinge der Lehrberufe Koch/Köchin, Hotel/Gastgewerbeassistent sowie Restaurantfachmann/frau aus immerhin rund 200 Anwärtern qualifiziert. Nach fünf Stunden intensivem Wettbewerb, bei dem der Gastronomienachwuchs sein hervorragendes Können und Wissen in Küche, Service und Gästemanagement unter Beweis stellte, standen die diesjährigen Sieger des Landeslehrlingswettbewerbes fest.

Michaela Steger, Hotel- und Gastgewerbeassistentin im Hotel Germania in Bregenz, Valentin Knörle, Koch im Restaurant Mangold in Lochau und Theresia Vögel, Restaurantfachfrau im Hotel Das Schiff in Hittisau konnten die begehrten Trophäen sowie schöne Sachpreise entgegennehmen. Ausgezeichnet wurden natürlich auch die Lehrbetriebe der Wettbewerbssieger.