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WAS: Dinieren in Gondeln WO: Zwischen Berg und Tal der Muttersbergseilbahn in Bludenz WANN: 1.12. WER: Schüler des 2. Kollegs der Tourismusschule Bludenz veranstalteten am Donnerstag einen Dinnerabend der besonderen Art. Dabei handelte es sich um eine Art „Projektpräsentation“ im Fach Event- und Hotelmanagement. Diese Veranstaltung war wirklich etwas Besonderes. Die Gäste nahmen das Abendessen in den Gondeln zu sich! Dabei wurden das Essen und die Getränke jeweils an der Berg- und Talstation gereicht. Mit Decken in den Gondeln wurde für Wärme gesorgt, und das Tempo der Gondeln wurde reduziert. Das Menü bestand aus Aperitifs, die bereits in der Talstation gereicht wurden. Beim Einsteigen in die Gondeln wurden die Gäste mit einer Variation von Lachs und Meeresfrüchten begrüßt. Bei der Bergstation wartete dann die Käsecremesuppe. Nach der ersten Rundfahrt, bei der man jeweils die wunderschöne Aussicht auf das nächtliche Bludenz genießen konnte, freute man sich auf den Hauptgang – Kalbsmedaillons mit Pilzrahmsauce, buntem Gemüse und Kartoffelblättchen. Die ca. 20-minütige Fahrt erneut zur Bergstation wurde mit einer Lebkuchentimbale mit Thymianfeigen und Glühweinsauce Richtung Tal abgerundet. Nach dieser aufregenden Gustofahrt begaben sich die Gäste dann begeistert wieder in die Räumlichkeiten der Talstation, wo bei Punsch der Ausklang dieses gelungenen Abends gefeiert wurde. Für die musikalische Umrahmung in der Talstation sorgte Pianist Stephan Hladik. Der Gesamterlös dieser Veranstaltung geht an „Licht ins Dunkel“, und die Schüler des Tourismuskollegs bedankten sich ganz besonders auch bei den Sponsoren. Unter den Gästen befanden sich u.a. Klaus Allgäuer (Bludenz Tourismus), WIGE Bludenz-Obfrau Inge Naier, Silvretta Nova-Vorstand Heinrich Sandrell, Josef Holzer (Fachvorstand der Tourismusschule Bludenz) und viele mehr. Für die Köstlichkeiten in den Gondeln sorgte der Spitzenkoch Herr Köstlinger. Die Partyreporter möchten sich noch ganz besonders dafür bedanken, dass auch sie mit diesem feinen Abendessen verwöhnt wurden. Im Bild sind Josef Holzer, Fachvorstand Tourismusschule Bludenz und Heinrich Sandrell, Vorstand Silvretta Nova, zu sehen.
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