Am Freitag, den 22.4.05 pünktlich um 17:00 öffnete das Bürser George@Joe seine Türen und lud die Gäste ein in das völlig neu gestaltete Lokal. Nach fünf Tagen Umbaupause konnte sich das Resultat sehen lassen: Komplett neu gestalteter und neu eingerichteter Wintergarten, neue Farben und neue Einrichtungen sowie ein mexikanisches Restaurant im 1. Stock. Ein reger Besucheransturm fand an diesem Abend statt, unter anderem waren auch "Rinile und Arnile" (Bild) unter den Gästen: "Uns gefällt das neue Design vom George@Joe super, vor allem der Wintergarten ist eine total gemütliche Ecke geworden. Wir freuen uns schon auf morgen (Samstag 23.4.05), denn da wird hier einiges los sein. Auf den Auftritt der drei Bands "Schlagerschlampen", "tomX" und "Tequila" und von Tamee Harrison sind wir natürlich ganz gespannt. Wir lassen uns überraschen!"
Für den nötigen Sound an diesem Abend sorgte "DJ M.Paco.G".