Das bunte Teilnehmer/-innenfeld aus Gemüsegärtner/-innen, aus dem Obst- und Gartenkultur Vorarlberg, dem Umweltverband, der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, Solidarischen Landwirtschaften, Schul- und Gemeinschaftsgärten wie Essbaren Gemeinden und landwirtschaftlichen Betrieben arbeite ganz intensiv an zwei Halbtagen am Thema.