Margrit Hofer, 61 Jahre, Lustenau:
Ich beschäftige mich schon seit über 40 Jahre damit und habe meine gesamte Familie immer mit Mittelchen oder Tees aus Kräutern geheilt. Ich kann die Pflanzen wirklich im Haus, Hof und Stall anwenden und habe auch zuhause meinen eigenen großen Kräutergarten.